2025年淀粉持涨还是跌

〖壹〗、025年淀粉的费用走势将因种类不同而呈现不同趋势 ，无法一概而论是持涨还是跌 。玉米淀粉：2025年上半年
，玉米淀粉市场费用呈现震荡上行的走势，但涨幅不及预期 ，主要受到原料玉米费用居高不下 、行业亏损压力加重以及下游需求疲软的影响
。

〖贰〗
、近年产量变化趋势2020至2025年国内绿豆淀粉产量整体呈稳步增长态势
，年均复合增长率约1%，增长主要源于国内休闲食品、烘焙及生物降解材料领域的需求拉动。其中2023年受北方主产区夏季洪涝灾害影响 ，产量小幅下滑2%，其余年份均保持正增长 。

〖叁〗 、025年8月下旬木薯淀粉费用呈现阶段性上涨趋势
，但全月行情需分段看待
。

〖肆〗
、而淀粉现货虽呈现稳中有涨的态势，但行业库存处于历史同期高位且环比回升 ，供需端趋于宽松。同时
，淀粉 - 玉米价差持续震荡收窄，这些因素综合作用下 ，预计短期淀粉期价或低位震荡 。

〖伍〗、需求端的持续疲软 2025年以来
，马铃薯淀粉下游需求整体表现一般，虽处于传统需求旺季 ，但终端需求仍处于恢复阶段
，经销商和生产企业库存消耗缓慢，对后市信心不足 ，多采取按需少量采买的策略
，整体成交没有明显放量。

〖陆〗 、费用上涨集中在月末阶段 2025年8月木薯淀粉市场呈现明显分化特征：上中旬延续前期弱势行情，但随着8月20日前后外盘原料费用跳涨（如泰国木薯干片采购价突破450美元/吨关口） ，叠加国内粉条生产商备货量提升，8月最后一周开始出现较有力度的反弹行情
。

2026年国内马铃薯淀粉费用行情预测

截至2026年4月中旬
，国内马铃薯淀粉市场费用区间在03-17元/斤，后市整体行情看平。 当前市场费用情况2026年4月12日甘肃静宁产区马铃薯淀粉报价03元/斤 ，较2月15日上涨19%；4月13日惠农网热门品种报价17元/斤
，近期整体费用保持平稳 。

026年7月国内马铃薯淀粉费用整体呈下跌走势，且短期延续跌势的概率较高
。截至7月10日 ，主产区优级粉出厂均价7500元/吨
，较上期下跌50元/吨，跌幅0.66%；一级粉均价5450元/吨 ，较上期下跌50元/吨
，跌幅0.91%。

近来没有明确的2026年全年马铃薯淀粉费用走势定论，但结合2025年以来的市场现状及行业运行逻辑 ，大概率会延续稳中偏弱的运行态势
，整体以平稳或小幅下跌为主 。

马铃薯淀粉定将走出低迷,未来可期

〖壹〗、马铃薯淀粉产业虽面临短期困境，但通过行业调整与趋势发展 ，未来有望走出低迷，费用回归合理区间并实现可持续增长
。困境分析：低价运行的核心矛盾马铃薯淀粉当前陷入“低价之困 ”
，主要受以下因素影响：供大于求：2024年总产量突破百万吨，但消费端疲软 ，高端市场年需求仅80-90万吨
，产能过剩导致市场饱和。

〖贰〗
、近来没有明确的2026年全年马铃薯淀粉费用走势定论，但结合2025年以来的市场现状及行业运行逻辑 ，大概率会延续稳中偏弱的运行态势
，整体以平稳或小幅下跌为主 。

〖叁〗、026年马铃薯淀粉收购费用暂无官方精准预判，整体走势将由市场供需基本面 、产业库存
、政策导向等核心变量共同决定 ，结合2025年的市场现状来看
，若后续供应端压力未有效缓解、需求端未出现明显放量，费用大概率维持偏弱震荡格局 ，反之则存在上行可能
。

〖肆〗 、026年7月马铃薯淀粉市场整体呈下跌趋势
，且预计后续仍将延续这一走势。 具体品类费用数据- 优级粉：7月10日全国主产区出厂均价7500元/吨，较上期下跌50元/吨 ，跌幅0.66% 。- 一级粉：7月10日全国主产区主流企业标杆均价5450元/吨，较上期下跌50元/吨
，跌幅0.91%
。

〖伍〗
、马铃薯淀粉费用受供需波动明显，近年来出现较大起伏。从近来可获得的数据看 ，2023年吨价突破9000元的高点后
，2025年市场出现量价背离现象，四季度费用回落至6800元/吨附近震荡 。

细分市场深度研究:2024年全球木薯和红薯淀粉市场规模达到328.3亿元,预计...

〖壹〗、024年市场规模：达到323亿元。2030年预测规模：预计增长至422亿元
。年复合增长率（CAGR）：2024-2030年期间为36%。区域市场分布：亚太地区：占据最大市场份额 ，约为745%
，是全球木薯和红薯淀粉消费的核心区域 。欧洲：市场份额为64%，需求增长主要受健康饮食趋势和工业应用推动
。