西红柿炒面的做法

〖壹〗 、热锅多倒点油，先滑炒鸡蛋盛出备用。底油爆香葱蒜后 ，下入切小块的西红柿
，加一小撮盐大火猛炒 。盐能加速细胞壁破裂，让番茄快速软烂出沙
。此时加入一勺番茄酱
、生抽、少许老抽和白糖提鲜 ，炒成浓郁的红亮酱汁底。最后，将面条和鸡蛋回锅
，转最大火快速颠勺翻炒30秒 。高温会让面条表面的淀粉与番茄汤汁充分融合，汤汁被彻底“吃”进面里。

〖贰〗 、西红柿炒面的做法如下： 准备食材： 主料：面条200克
。 辅料：鸡蛋50克 ，西红柿150克。 调料：白砂糖20克
，酱油15克，盐5克 ，味精2克
，色拉油35克，苹果醋30克 。 煮面条： 将面条煮熟 ，捞出后迅速过凉水
，以防止面条粘连并保持口感爽滑
。

〖叁〗、西红柿炒面的做法如下：准备食材：主料：面条200克。辅料：鸡蛋50克
、西红柿150克 。调料：白砂糖20克、酱油15克 、盐5克
、味精2克、色拉油35克 、苹果醋30克
。煮面条：将面条放入沸水中煮熟，然后捞出过凉水 ，以保持面条的弹性和口感。炒鸡蛋和西红柿：起油锅
，先将鸡蛋打入锅中翻炒至熟 。

〖肆〗
、制作番茄炒面的方法如下：准备材料 面400克西红柿3个葱适量（根据个人口味调整）盐适量鸡精适量十三香适量酱油适量色拉油适量处理食材 西红柿与葱的清洗与切割：将西红柿和葱洗净，西红柿切成大小适中的块状 ，葱切成葱花，葱白和葱绿部分可以分开备用
。煮面 将适量的水煮沸
，投入面条。

如何做番茄炒面

〖壹〗、热锅多倒点油，先滑炒鸡蛋盛出备用 。底油爆香葱蒜后 ，下入切小块的西红柿
，加一小撮盐大火猛炒
。

〖贰〗 、制作番茄炒面的方法如下：准备材料 面400克西红柿3个葱适量（根据个人口味调整）盐适量鸡精适量十三香适量酱油适量色拉油适量处理食材 西红柿与葱的清洗与切割：将西红柿和葱洗净，西红柿切成大小适中的块状 ，葱切成葱花
，葱白和葱绿部分可以分开备用。煮面 将适量的水煮沸，投入面条 。

〖叁〗
、制作番茄炒面的方法如下：所需材料： 面400克 西红柿3个 葱 盐 鸡精 十三香 酱油 色拉油 制作步骤： 准备材料： 将西红柿和葱洗净 ，切好备用。西红柿可以切成小块
，葱切成葱花，葱白和葱绿分开
。煮面：将面投入沸水锅中 ，待面线上浮后捞出
，放在碗内备用。

〖肆〗、制作番茄炒面的步骤如下：准备材料：面400克西红柿3个葱适量盐适量鸡精适量十三香适量酱油适量色拉油适量处理食材：将西红柿和葱洗净，切好备用 。西红柿切块 ，葱切成葱白段和葱花两部分
。煮面：将面投入沸水锅中，待面条上浮后捞出
，放在碗内备用。这一步是为了让面条先煮至半熟，方便后续炒制 。

〖伍〗 、做番茄炒面的步骤如下：准备材料：面400克
、红彤彤的西红柿3个、葱 、盐、鸡精
、十三香、酱油 、还有必不可少的色拉油哦
。洗菜切菜：先把西红柿和葱洗干净 ，然后西红柿切成小块
，葱切成葱花，葱白和葱绿可以分开哦 ，一会儿要用到。

【麦兜★西红柿炒面】

〖壹〗
、选熟透的西红柿炒出浓汁
，再下面条焖半分钟吸满汤汁才最入味 。

〖贰〗、西红柿 、大白菜
、葱洗净，切好备用
。将线面投入沸水锅中 ，待线面上浮后捞出来
，放在碗内。锅烧热，倒入少许油 ，油热后
，放入葱白炒香后，倒入西红柿翻炒至变色 。然后放大白菜翻炒至变软 ，加入盐、鸡精 、十三香
、酱油调味
。后倒入线面，火转成小火翻炒
，把粘在一起面条用筷子搅散来，使面条分开和菜一起翻炒均匀。

〖叁〗、西红柿 、大白菜
、葱洗净 ，切好备用 。将线面投入沸水锅中
，待线面上浮后捞出来，放在碗内。锅烧热 ，倒入少许油
，油热后，放入葱白炒香后 ，倒入西红柿翻炒至变色
。然后放大白菜翻炒至变软
，加入盐、鸡精 、十三香、酱油调味。

西红柿炒面怎么做才能不水塌塌又入味?

出锅前滴两滴香醋，撒上一把灵魂葱花 ，酸甜浓郁
、镬气十足
，这才是家常炒面的降维打击 。

西红柿洗净后切成均匀的块状；鸡蛋打散备用；大蒜切片，韭菜切段
。

准备材料 面400克西红柿3个葱适量（根据个人口味调整）盐适量鸡精适量十三香适量酱油适量色拉油适量处理食材 西红柿与葱的清洗与切割：将西红柿和葱洗净 ，西红柿切成大小适中的块状，葱切成葱花
，葱白和葱绿部分可以分开备用。煮面 将适量的水煮沸，投入面条 。

煮面条： 将面条煮熟 ，捞出后迅速过凉水
，以防止面条粘连并保持口感爽滑
。 炒鸡蛋和西红柿： 起油锅，待油热后 ，先将鸡蛋倒入锅内翻炒至熟。 随后加入切好的西红柿块
，继续翻炒至西红柿出汁 。

准备食材- 主料：面条200克（富强粉制）
。- 辅料：鸡蛋50克，西红柿150克（去皮切块）。 煮面条- 将面条煮熟 ，捞出后用凉水过一下
，以防止面条粘连 。 炒鸡蛋和西红柿- 起油锅，先将鸡蛋倒入锅内翻炒至熟
。- 然后加入切好的西红柿块 ，继续翻炒。